Oleje zimnotłoczone
Oleje zimnotłoczone z naszej olejarni
Wyciskamy je na zimno w małych partiach, zwykle na dzień lub dwa przed wysyłką. Niefiltrowane, nierafinowane, przebadane przez Uniwersytet Przyrodniczy.
Zobacz oleje
Zbiór 2025
Miody prosto z naszych pasiek
Wirowane na zimno i zlewane do słoików bez podgrzewania. Każda odmiana ma swój sezon.
Zobacz miody
Powiat janowski
Ule w kilku miejscowościach
Pasieki stoją na czystych terenach powiatu janowskiego, z dala od dróg i przemysłu.
Poznaj gospodarstwo
Przy ulach przez cały sezon
Prosto od producenta
Sami doglądamy pszczół, sami tłoczymy oleje i sami pakujemy każdą partię.
Przejdź do sklepu
Wiosna w pasiece
Ule w sadach i na skrajach lasów
Rzepak, mniszek, lipa, malina i wrzos. Stąd bierze się smak każdego miodu.
Zobacz miodyOleje zimnotłoczone
Oleje zimnotłoczone z naszej olejarni
Wyciskamy je na zimno w małej olejarni, zwykle na dzień lub dwa przed wysyłką. Niefiltrowane i nierafinowane. Przebadane przez Uniwersytet Przyrodniczy.
Spiżarnia
Mąki, kasze i pozostałe produkty
Prosty skład, jedno ziarno. Produkty, które sami polecamy i sprzedajemy, nie wszystkie powstają w naszym gospodarstwie.
Z naszych pasiek
Miody z naszych pasiek
Zbiór 2025, z pasiek na terenie powiatu janowskiego. Nie podgrzewamy ich i niczym nie ulepszamy. Każdy miód ma swój sezon, więc niektóre kończą się szybciej.
Prosto z ula
Produkty pszczele
Pierzga i wosk prosto z pasieki, w małych partiach, tak jak je zbieramy.
Prosto z tłoczni
Pasze dla zwierząt prosto od producenta
Makuchy, czyli wytłoki po tłoczeniu oleju. Wartościowa, naturalna karma dla zwierząt, bez dodatków.
Prosto od gospodarza
Nowości i oferty specjalne
Zestawy sezonowe i produkty, które akurat mamy w niewielkiej ilości.
Zakupy bez obaw
Bezpieczne zakupy prosto z gospodarstwa
Bezpieczne płatnościBLIK, karta i szybki przelew. Możliwa też płatność za pobraniem.
Kurier i PaczkomatDarmowy Paczkomat od 100 zł. Wysyłka w 1 do 2 dni roboczych.
Bezpieczne pakowanie szkłaSłoiki i butelki jadą w wytłoczkach, chronione na czas transportu.
Kontakt z gospodarzemMasz pytanie o produkt? Zadzwoń, odbieramy osobiście.
Nasza historia
Od pradziadków przy ulach do własnej olejarni
Pszczelarstwo jest w naszej rodzinie od czasów pradziadków. Ule stoją dziś w kilku miejscowościach na terenie powiatu janowskiego. Z biegiem lat do pasiek dołączyła olejarnia, a potem spiżarnia z produktami sypkimi. Wszystko robimy sami.
Jak powstają nasze produkty
Skąd pochodzi nasz miód?
Nasze pasieki stoją w kilku miejscowościach na terenie powiatu janowskiego. Pszczoły zbierają nektar z okolicznych pól, łąk i lasów, dlatego każdy miód, od rzepakowego po wrzosowy, ma inny smak i kolor. Zbiór prowadzimy sezonowo, zawsze z własnych uli, pod stałym nadzorem powiatowego lekarza weterynarii.
Dlaczego nie podgrzewamy miodu?
Miód odwirowujemy i zlewamy do słoików na zimno, bez podgrzewania. Dzięki temu zachowuje naturalny aromat i skłonność do krystalizacji. Krystalizacja to znak prawdziwego, nieprzetworzonego miodu, a nie wada, wystarczy podgrzać słoik w ciepłej wodzie, żeby wrócił do postaci płynnej.
Jak wybieramy nasiona do olejów?
Zaczynamy od czystych, przebranych nasion. Część czyścimy na sortowniku optycznym, żeby usunąć obce domieszki, a wybrane partie badamy pod kątem pozostałości pestycydów. Dobre nasiono to podstawa dobrego oleju tłoczonego na zimno.
Na czym polega tłoczenie na zimno?
Oleje wyciskamy w niskiej temperaturze, w małej olejarni, bez chemii i bez wysokiego ogrzewania. Tłoczymy w niewielkich partiach, zwykle na dzień lub dwa przed wysyłką, dlatego docierają do Ciebie świeże. Są niefiltrowane i nierafinowane, stąd ich naturalna barwa i lekki osad.
Jak pakujemy i wysyłamy produkty?
Świeży olej rozlewamy do ciemnych butelek, które chronią go przed światłem, a miody zamykamy w szczelnych słoikach. Zamówienia pakujemy starannie w wytłoczki chroniące szkło, żeby bezpiecznie dotarły na miejsce.
Co znaczy krótki łańcuch dostaw?
Wszystko pochodzi z naszego gospodarstwa: własne pasieki, własna olejarnia i spiżarnia. Nie ma pośredników ani długiego magazynowania, dlatego wiesz dokładnie, skąd pochodzi każdy słoik i każda butelka, którą od nas kupujesz.