Miód wielokwiatowy z nektaru mniszka
Taraxacum officinaleKremowy, szybko krystalizujący miód z kwiatów mniszka lekarskiego, zbierany wiosną, o słodkim smaku.
od27,99 zł
- Darmowy Paczkomat od 100 zł, wysyłka też kurierem
- Wysyłka w 1 do 2 dni roboczych, szkło pakujemy w wytłoczki
Opis
Powstaje z nektaru mniszka lekarskiego, który kwitnie w maju, dlatego bywa nazywany miodem majowym. Ma słodki smak i charakterystyczny, roślinny aromat mniszka, a szybka krystalizacja nadaje mu kremową, gęstą konsystencję.
Pasiekę prowadzimy od czterech pokoleń i ten miód zbieramy zaraz na początku sezonu. Kremowa struktura sprawia, że łatwo się rozsmarowuje na pieczywie i naleśnikach.
Miód mniszkowy (miód z mniszka lekarskiego) bywa nazywany miodem majowym, ponieważ to właśnie wtedy kwitnie mniszek lekarski, z którego pozyskiwany jest ten rodzaj miodu.
Prawdziwy polski miód!
Konsystencja: Skrystalizowany (kremowy)
Miód mniszkowy: zastosowanie
Miód mniszkowy jest słodki, choć wiele osób wyczuwa w nim nieco mdławy aromat mniszka lekarskiego. Dość szybko się krystalizuje. Można go wykorzystywać w taki sam sposób, jak wszystkie inne miody.
Jest znakomity do kanapek, naleśników i placków, można go również dodawać do herbaty zamiast cukru (pamiętając, że herbata musi być przestudzona, by miód nie stracił swoich cennych właściwości), a nawet jeść łyżeczką bezpośrednio ze słoika.
